Jacques Le Groignec est un officier général français qui a exercé dans l’aviation.
Né le 12 octobre 1918 à Nouméa, en Nouvelle-Calédonie, collectivité territoriale française de l’Océanie, il rejoint l’école de l’air en 1937. Dès 1939, en fidèle patriote, il s’engage dans tous les conflits majeurs dans lesquels la France est impliquée.

Le Groignec supporte le maréchal Pétain : il combattra en Syrie contre les Alliés. Pourtant, à la fin de la guerre, il prend le commandement d’une escadrille de Spitfire faisant partie d’un groupe de chasse de l’armée d’Afrique. Cette dernière s’illustrera notamment en mars 1945, alors que le front se situe à Cologne, en Allemagne. Le Groignec est ensuite commandant d’escadrille, d’escadron et enfin d’escadre de chasse. Il fréquente l’Ecole de guerre, et, une fois sa formation terminée, il continue sa carrière sous les drapeaux, participant à la guerre d’Indochine, à la guerre d’Algérie, et à la crise du canal de Suez, en 1956.

Pendant trois ans, Le Groignec est à la tête du Centre des Hautes Etudes Militaires (CHEM) qui forme des gradés appelés à de hautes responsabilités au sein de l’armée. En 1970, il est promu général de corps aérien et est un membre actif du Conseil Supérieur de l’Air. En 1974, il quitte sa fonction de commandant de la Défense aérienne et retourne à la vie civile. Jacques Le Groignec meurt le 22 janvier 2009.